Molkereiprodukte

Milch ist eines unserer wichtigsten Grundnahrungsmittel und die Auswahl an Molkereiprodukten ist groß. Der Herstellungsprozess von Produkten wie Joghurt, Käse und Quark besteht aus einer ganzen Reihe von Verarbeitungsschritten, um die Rohmilch zu reinigen, haltbar zu machen und schließlich die gewünschten Endprodukte herzustellen. In vielen dieser Prozessschritte werden Gase von Messer eingesetzt. 

Transport Starterkulturen Joghurt Rohmilch Annahme Reinigen und Homogenisieren Milcherhitzer Separator Käse, Frischkäse und Quark Milchpulver Verpacken Trinkmilch, Magermilch, Buttermilch, Rahm