Nitrogen applications - Messer Group Anwendungstechnik
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Application segment nitrogen
Application that build on the qualities of nitrogen
When inert properties are important
Verschachtelte Anwendungen
Asset-Herausgeber
Inhalte mit Kundensegmente Nahrungsmittel & Getränke .
![](/documents/20136/324650/87+Food_Wein.jpg/203508d5-83e3-e9a6-d7ec-b33e4bde2d10?t=1630050723447)
![](/documents/20136/324650/115+Food_Foaming.jpg/e8f0b2ee-6b1e-7121-e771-b809658a0075?t=1630313498817)
Aufschäumen von Produkten mit Gasen
Aufschäumen von Milchprodukten durch Treibgase unterstützen
![](/documents/20136/324650/102+Food_sparging.jpg/28028115-06c1-d742-d223-5d56861c155d?t=1630312038257)
Entgasen oder Durchperlung mit Gas
Verwendung von inerten Gasen zur Entfernung von unerwünschtem Sauerstoff in Getränken
![](/documents/20136/324650/113+Food_Pelletizing.jpg/8b02ebc9-19ab-4f26-a009-b1633baefe74?t=1630313298753)
Gefriertrocknung mit flüssigem Stickstoff
Gefrorene Stoffe unter Vakuum mit kryogenen Gasen schonend trocknen
![](/documents/20136/324650/138_DUP+Food_Carbonisation.jpg/a0a6f821-c919-9887-2b0f-a8879bf586ad?t=1630396184707)
![](/documents/20136/324650/118+Food_Kaffee.jpg/f4406e5b-3bf9-15fc-fda9-16b31d139e50?t=1630315110810)
![](/documents/20136/324650/115_DUP+customer+process+foaming+products.jpg/5190b16c-6df8-24cd-b5ec-f140a08a2650?t=1630313516293)
Inertisierung
Zum Schutz vor unerwünschten Umwelteinflüssen Produkte mit Inertgas-Atmosphäre überlagern
![](/documents/20136/324650/118+Food_Kaffee.jpg/f4406e5b-3bf9-15fc-fda9-16b31d139e50?t=1630315110810)
![](/documents/20136/324650/109+cold_grinding_header.jpg/e557e367-e4d0-867c-4595-93d19594ec79?t=1630312827470)
![](/documents/20136/324650/195+Food_Mixing.jpg/c925b080-48f4-6905-f8e9-de6568d49ec1?t=1630490183663)
Kuttern mit Gasen
Zugeführte Wärme im Zerkleinerungsprozess mittels kryogener Gase kompensieren
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