Die Kältebehandlung von Stahl besteht darin, das Eisenmaterial Minustemperaturen auszusetzen, um bestimmte Bedingungen oder Eigenschaften des Materials entweder zu vermitteln oder zu verbessern. Erhöhte Festigkeit, größere dimensionale oder mikrostrukturelle Stabilität, verbesserte Verschleißfestigkeit und Abbau von Eigenspannungen gehören zu den Vorteilen der Kältebehandlung von Stahl.

Die Tieftemperaturbehandlung, die auch als Tieftemperaturbehandlung (DCT) bezeichnet wird, ist ein eigenständiger Prozess, bei dem extreme Kälte eingesetzt wird, um die Leistung von Werkstoffen zu modifizieren.